瓜果飘香的季节里,在距离南京市区50多公里的马鞍山董山里有机农场,香气四溢的黄桃采摘已经接近尾声。“今年限量的70棵黄桃树采取了认养模式,其中有近30棵被南京人认养走了,都是满载而归。”董山里有机农场负责人刘军说。
董山里有机农场位于马鞍山市博望区丹阳镇黄塘村董山自然村,与南京市江宁区毗邻。“农场有各种有机蔬菜、有机大米,这个季节还有黄桃、葡萄等水果。农场种植了210亩黄桃,黄桃认养是今年春天推出的,首次尝试了70棵树,没想到认养的时候‘一抢而空’。”刘军和记者说,农场离江宁很近,认养的黄桃树中有将近30棵是被南京人认养走的。
黄桃树被认养后,认养人可以参与维护,农场负责挂牌、种植、管理,果子成熟的时候能自己来采摘。“今年只对会员开放,认养金为288元/棵,保底采摘30斤黄桃,最多的可采到50斤。”刘军介绍说,一家人来采摘,家家都是“大丰收”。
果子成熟的季节,一整棵树的桃都是你的,创新的果树认养模式吸引了众多的认养人。“我们马上会做个复盘,计划明年的认养数增加到500棵。”刘军非常看好这个创新模式。
其实早在认养模式推出之前,农场的黄桃就已经以“锦绣黄桃”这个品牌在马鞍山、南京等地拥有一批花钱的那群人。黄桃还贴上了溯源二维码,消费者能够最终靠扫码查询黄桃名称、采摘时间、病虫害防治、浇水施肥等信息。
“农场里有专业的山东师傅种植黄桃,果园全程使用有机肥,人工疏果、剪枝、套袋、采摘。为了培养出精品果,桃树上的次果、畸形果都要摘掉。”刘军和记者说,套袋技术是黄桃品质提升的一个关键技术,他们给每个黄桃都套了防虫袋,不仅避免虫子倾咬,还更加有助于锁住黄桃的香甜味。
除了有经验比较丰富的种植能手、套袋疏果员,农场还接入了物联网,实现数字化种植,实时监控土壤的温度、湿度、营养状况等。传统的土壤检测,需要取样、邮寄、测试,要十来天,数字化以后能实时进行土壤环境监视测定,缺少营养的立马补上。农场拥有100亩水库、600亩种植基地,“数字化”让刘军管理起来更便捷,通过手机或电脑就可以实现远程监控和水肥管理。
上周,家住江宁的李先生才去农场采摘了自己认养的黄桃。“带了孩子过来,一手摘一个,体验感满满。摘完桃,又去买了点农家的鸡和鸡蛋,吃了一顿农家乐。回家时,汽车的后备箱都满了。”李先生说。
初次尝试果树认养的刘军,没有料想到认养模式带来的一系列附加值。“收获了黄桃,顺便选一下鸡蛋,带几串葡萄,再吃一顿午饭。天气凉爽的话,钓钓鱼也不错。”刘军和记者说,认养果树已经不单单是一棵树带来的价值了,而是一个融采摘、玩乐、农家乐于一体的综合农业新体验。
“‘认养’在农业体验中已经不是新词,果树认养是一种观光休闲旅游,更是农业生产方式的转变。果树认养之后,在管理、采摘环节就会产生餐饮、住宿,甚至其他农产品购买需求,这就增加了附加值。”农业部门有关的人说,树还在地里,果子已经有销路了,认养相当于个人订单,能为种植户带来稳定的收益。作为提供服务的种植户,应该做好果树管理工作,这个“售后”做得好,带来的附加值也绝不会少。