爽脆清甜的杨桃鲜果、健康有营养的杨桃果汁、酸甜开胃的甘草杨桃……阳光明媚的冬日里,想不想“解锁”杨桃新吃法?12月30日至2024年1月1日,“首届桥东大街杨桃文明旅行美食周”活动将在潮州市湘桥区桥东大街六亩村举行,让你完成杨桃“自在”!
杨桃,又叫阳桃或洋桃,因其横切面呈五角星形,又称为“星梨”“五星果”,其所含脂肪和热量较低,并含有多种维生素和矿物质,具有促进消化、清热解毒、缓解喉咙痛、美容养颜、化痰止咳、利便止渴等成效。
六亩村是家喻户晓的杨桃栽培专业村,每年的阴历十月至次年三月,六亩村的果园萦绕着阵阵的杨桃香气,近悦远来的人川流不息。六亩村的杨桃受当地冬天气温、土壤地质等要素影响,果实糖分存储足、口感佳、寄存期长,广受商场的喜爱。在80年代,因为通讯设备较差,常常会呈现采购商到杨桃场却买不到杨桃的局面,因而,“六亩杨桃,有钱买无”的美谈便流传开来。
当时时值杨桃老练的好时节,活动以“六亩杨桃,香甜‘湘’约”为主题,现场不只有琳琅满目的杨桃产品展销,更有杨桃评比、杨桃IP产品发布、杨桃主题研学、杨桃歌曲演唱、杨桃前史故事描绘、“杨桃宴”制造观赏、电商助农直播等五光十色的活动,让你既饱“口福”又享“眼福”。
杨桃评比活动将由农业技术人员、村委代表、村庄复兴帮扶工作队代表和黄金塘、六亩老农代表组成的评委团,环绕杨桃的外观、口感等方面对农户提早采摘并送至活动现场的杨桃产品做评分。在主题特征餐饮展销区,杨桃鲜果、杨桃果汁、甘草杨桃等当地特征的杨桃产品将被摆上出售货摊,供我们品味和选购。
活动现场还将设置桥东美食和企业产品宣扬展现区,展出卧石村莲藕粉、丁春莲绣坊以及社光村“百家美食百家味”竞赛获奖商户产品,并有下津村手拉壶、涸溪黄合利灯笼、粿印雕琢等传统技艺展现,让我们沉溺式体会非遗魅力。在电商助农直播活动区,将由主播现场介绍杨桃和村庄特征农产品,让我们近距离感触电商直播赋能村庄复兴的湘桥实践。此外,现场还将有桥东大街“百千万工程”展板展现,诗词文明及绘画写生作品展,科普教育研学活动等,让你“一站式”感触杨桃的魅力。
“首届桥东大街杨桃文明旅行美食周”活动将继续到2024年1月1日,期间还将举行杨桃知识讲座、杨桃美食制造展现、杨桃文明创意设计大赛、杨桃文明拍摄大赛、杨桃文明诗篇搜集等活动,让更多的市民和游客感触杨桃文明的魅力,为桥东大街推动“百千万工程”蓄势赋能。