阮光锋:新冠感染者的症状很多,咽痛、干咳、食欲不振都很常见,这样一个时间段适当吃一点盐蒸橙子对缓解症状是有一定帮助的。现在是冬季,气温很低,空气很干燥,橙子水分含量很多,味道是酸甜的,还有丰富的维生素c,蒸一下吃刚好,而且盐和糖的“相乘作用”会让我们觉得更甜。
当然替代方案也很多,比如你可以多喝一些热水或梨汤,吃其他的水果,其实效果也是差不多的。
葱白烧水其实跟生姜烧水是一样的道理,主要是一些地方的习俗。如果这样的做法可以让你多喝一些水,其实还是有好处的。
黄桃罐头有一定的维生素c和不少糖分,风味很好,若能让大家食欲好一点,多少是能够得到一些营养的。
另外,新冠感染期间很多人都会发烧出汗,身体会大量脱水,失去电解质,比如钾、钠、镁等矿物质,电解质水就能快速解决电解质失衡的问题,帮助身体维持正常的功能。
不过电解质的补充方法其实有很多,也不是一定要买功能饮料,淡盐水就可当作电解质水的一种平替,紫菜、菠菜等含钾的食物,也可以为我们适当地补充电解质。如果能正常饮食,一般也不需要额外补充。
阮光锋:新冠患者需要的饮食跟我们平时生活其实并没有特别大的差异,平时吃什么新冠感染期间都可以吃。这样一个时间段如果食欲比较好,多吃点也没事。因为身体就需要更加多的能量、蛋白质等营养。
如果你感觉自己的日常饮食营养不够丰富,可以适当补充一点营养素,比如维生素c、复合b族维生素等,能达到健康的推荐量即可,注意别一次性摄入过多。
如果食欲不好,可以适当喝一些小米粥、果蔬汁、蜂蜜柠檬水,这些液体食物也可以补充一些能量营养的东西。比如小米是一种全谷物杂粮,并不是简单的纯碳水,它的膳食纤维、维生素和矿物质都是比较丰富的,比白粥要好很多。
阮光锋:人体的免疫系统其实就是由一整套复杂严密的系统构成的,包括呼吸系统、皮肤淋巴系统等。所以大家绝对不能以为仅仅只吃一种营养素就可提升免疫力,实际上免疫力还需要碳水化合物、蛋白质、脂肪、水分、矿物质等各种各样的营养素。
并且柠檬中的维生素c含量并不算很高,其他蔬菜和水果,比如橙子、猕猴桃、冬枣、西兰花、荠菜、彩椒中的维生素c含量也很丰富,大家平时不妨多吃一些。
大家要尽量多休息,这样一个时间段若条件允许,还是不要强撑着去工作,给自己的身体多一些休息时间,一鼓作气把身体修复好,否则可能会出现身体不适或体能下降等问题,在大多数情况下要一两个月甚至更久才能完全恢复。
第二,尽量保证饮食充足均衡。虽然新冠治愈之后,有些人可能感觉胃口不好,但是提示警醒我们还是要尽量吃一些让自己舒服的食物,慢慢增加食物的种类,给身体多补充一些营养,促进身体更好地恢复。
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