【48812】姑娘果的价值和功用

　　姑娘果是一种养分丰厚的果实，它含有人体必需的维生素、氨基酸等养分元素，而且其还有清热解毒，利咽，化痰的成效，可见该果实是食用与药用为一体的果实。

　　姑娘果是一种野生植物，它生善于各地的山区以及半山区，尤其是在内蒙古更是被称做姑娘果的故土，那终究姑娘果是什么，它有什么用途?

　　姑娘果(拉丁学名为:Calyx seu Fructus Physalis)，又名锦灯笼，为茄科植物多年生草本，有清热解毒、镇咳润喉利尿的功用。姑娘果含有人体所需的多种维生素，新鲜姑娘果中含维生素B的复合体比西红柿高3倍;含糖量超越葡萄，含果糖30%左右，并含有18种氨基酸及适量的微量元素。

　　老练果食香甜幽香，对医治再生障碍性贫血有必定效果，有清热利尿成效。姑娘果有很好的补肾壮阳的成效，关于肾虚阳虚症状有很好医治效果。姑娘果富含的微量元素关于肝脏有很好的辅佐效果，进步肝脏的解毒排毒功用。姑娘果入药能大大的进步机体免疫力，增强抵抗力。姑娘果宜袋装保存，置于阴凉通风枯燥处即可。

　　咱们了解到姑娘果是一种利用价值很高的植物，它不仅可食用，还可药用，尤其是在药用方面，更是遭到咱们的好评。

　　在内蒙古有一个区域被称做是姑娘果的故土，此区域成长的姑娘果长势十分的好。姑娘果是食用与药用为一体的草本生果，那它的价值与功用是什么?

　　姑娘果里边有人体所需的多种维生素，特别是维生素B的含量特别高;姑娘果的含糖量也很高，而且含有十八种氨基酸和多种人体需求的元素，姑娘果的养分价值在于能够对人体补肾和壮阳的效果，能有用维护咱们的肝脏和进步免疫力。

　　了解到姑娘果的价值与功用，也就清楚该植物对人体的效果巨大。姑娘果是寒性的，所以关于脾胃虚弱者慎用，别的，它有堕胎之弊，孕妈妈忌用。

　　姑娘果是野生的一种植物，它不仅有食用价值，还有药用价值。姑娘果老练的果实既能够生吃，也能做成果酱或糖渍等食用，咱们来了解姑娘果怎么做好吃?

　　做法：红姑娘剥掉外皮，洗洁净备用。鸡蛋、黄油、白糖，混合后直接打发。筛入面粉，拌均匀。蛋糊装进蛋糕模，加进几颗红姑娘。烤箱预热200度，上下火烤35分钟。

　　质料：姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜和炸好的花生仁各50克，里脊肉100克，调料适量。

　　做法：姑娘果切开两半，荸荠、胡萝卜、青瓜、里脊肉切粒。先把姑娘果、荸荠、胡萝卜、青瓜粒用沸水焯熟;肉丁过油，倒入滤斗中去油;武火烧锅，汇入一切质料快炒，将熟时勾薄芡淋上即可。

　　1、洋姑娘剥去外衣，洗净沥干水分。用刀子顺边际直切或许斜切几个口，切好口的洋姑娘堆放入容器，堆放一层撒一层白糖。上层也堆放均匀撒上白糖。

　　2、密封容器后放入冰箱腌制2-3天。腌制3天后的浆果半通明状况。腌制好的浆果倒入奶锅中，参加1杯清水和冰糖开战煮至开锅。

　　3、煮到汤汁浓稠、浆果呈通明状关火。煮好的浆果倒入容器凉透，也可放入冰箱冷藏。

　　1、将菇茑果(也叫姑娘果)去皮洗洁净，留出1/5用多个牙签在菇茑上扎上眼儿，这样熬好的果酱中会有少量果粒，而且刺眼后菇茑更简单分出水分。

　　2、将剩余的4/5菇茑放入搅拌机中打成菇茑浆。将完好的菇茑粒和菇茑浆还有白糖都放入一个小汤锅中，我用的是不粘汤锅，也能够用除了铁锅以外的锅具。再挤入柠檬汁，中火烧开后，小火煮30-40分钟。

　　4、觉得差不多的时分能盛出1小勺果酱放入小盘子中然后放冰箱冷冻5分钟，假假如酱变得浓稠就能够了，我觉得稍具流动性的果酱更好吃，不要太干太粘稠既欠好沾抹口感也欠好。

　　5、将做好的菇茑果酱关火后当即倒入用沸水煮过且倒扣已晒干水分的玻璃瓶中，马上盖上盖子凉后即会变得浓稠;这样常温下能够保存最少一个月，冷藏能够保存一年左右，假如翻开盖子使用后就请放入冰箱冷藏，而且要尽快吃完，究竟没有一点防腐剂。

　　姑娘果的做法有很多种，你们能够依据自己口味来挑选它的做法。别的，咱们还需求注意，姑娘果再好，也不能盲目的吃，像孕妈妈以及脾胃虚弱者不主张食用。