(拉丁学名:Prunus persica var. nectarina),又叫,蔷薇科桃属。油桃(英文:Nectarine)是一般桃(果皮外被羽毛)的变种,是一种果实作为生果的落叶小乔木,油桃源于我国,在亚洲及
1、油桃含有很丰厚的维生素C,可有用提高人体免疫力,维护牙齿、牙龈,并且还能削减斑点,有美白护肤的成效。
4、油桃有补益气血、养阴生津的效果,很合适大病之后,气血亏虚,面黄肌瘦,心悸气短的人食用。
我国的油桃出产起步较晚,前期的种类多引自欧美,味道较酸,因为不太契合东方人的消费习气,在出产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的形象。但因为油桃养分价值高,含有十分多的维生素,有很高的食用价值,因而油桃也是许多美食的食材。
我国的油桃出产起步较晚,前期的种类多引自欧美,味道较酸,因为不太契合东方人的消费习气,在出产上的影响有限,也给人们留下了“油桃是酸的”的形象。但因为油桃养分价值高,含有十分多的维生素,有很高的食用价值,因而油桃也是许多美食的食材。
油桃亮光的表面,爽脆幽香的口感让油桃深受很多购买的人的喜爱。油桃是夏日最受欢迎的生果之一,油桃不只好吃,并且养分也很丰厚,平常吃油桃总喜爱放至熟软再吃,很享用那种果实成熟后特别浓郁的香气,这样的油桃用来做果酱也是上乘之选。油桃果酱与其他生果熬制的果酱比较,甜美中更是多了一抹清新的味道。