多吃紫色食物有助降血脂 奥妙便是这儿面的花青素含量高

　　近来，宣布在美国《养分生物化学杂志》的一项研讨之后发现，作为传统的药食两用之品，桑葚可辅佐降血脂，其间发挥作用的是一种紫色物质——花青素。血脂反常、高胆固醇血症患者每天摄入320毫克花青素，继续3~6个月后，血脂和血管内皮舒张功用得到显着改进。

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