日前,沧州市启动暑期果品质量安全检查,严厉查处使用禁用农药的违法违反相关规定的行为。针对梨、桃、葡萄等果品在暑期集中上市,沧州市将对18个县(市、区)的批发商业市场、超市、农村集贸市场开展暑期上市大宗果品专项监督检查。
水果对我们的健康有很大帮助,尤其是在炎炎的夏日里,水果不仅能消暑,另外也对消化、减肥瘦身有很大帮助。但是,夏季也是胃肠疾病的高发季,需要非常注意饮食安全。那夏季如何吃水果才健康,必须要格外注意哪些事情呢?
饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。
过量食用水果,会使人体缺铜,因此导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。
酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。
食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。
一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,果皮中的农药残留量比果肉中高得多。
水果建议还是不要用菜刀切,因为菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。
如今慢慢的变多的家庭购置了榨汁机,觉得喝新鲜的水果汁既美味又方便。但是喝果汁会减少人们对水果中纤维素的摄取,而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。此外,喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分,增加患病几率。营养专家提醒,水果建议还是不要榨汁喝,直接食用更营养。
有些人习惯起床就吃水果。其实水果大多是寒凉食物,刚起床时就食用会刺激肠胃。最好在下午三四点吃水果,这有利于营养的吸收利用。
有些人觉得有些饿了,就先吃个水果充饥,其实有些水果不能空腹吃,如橘子使胃酸增加,刺激胃粘膜;香蕉会使血液内镁元素急剧升高,影响心血管健康。空腹时也不宜吃柿子、荔枝、甘蔗等。
有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。
原来,夏天吃水果有这么多讲究。那么,夏天又该吃哪些水果好呢?下面就让我们共同来看看那些适合夏天吃的水果。
西瓜水分含量较多,夏天吃西瓜可以利尿排毒,促进新陈代谢,同时,西瓜有助于增加人体的饱腹感,降低食欲,有助于减肥,西瓜中还含有多种维生素,夏天吃西瓜有助于美白养颜。
火龙果具有清热解毒、通便排毒的作用。火龙果中所含的花青素有较强的抗氧化、抗衰老作用,所含的维C有美白功效。同时,火龙果在保护眼睛、增加骨质密度方面有很好的功效,夏季食用,清新可口。
葡萄的味道酸甜可口,老少皆宜,特别是夏天紫外线较强,经常食用葡萄不但可以美白养颜,还可以延缓皮肤衰老。
柠檬富有丰富的维生素C,可以在一定程度上促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层,对皮肤有很强的护理作用,同时还能增强皮肤的抗晒能力。夏季吃柠檬还能增加清新的口感,有助于改善食欲。
香甜诱人的桃子不仅营养丰富,还能补充人体水分和维生素,缓解便秘。夏季人体流失水分比较多,这时候用桃子补充水分最适合不过。
味道甘醇,香味诱人的芒果是夏季最常见的水果之一,它的果实圆润,味道香甜,是适宜夏季食用的开胃水果。芒果富有丰富的维生素A,可以明目。
李子是夏天不可或缺的水果。李子富含花青素维生素C等抗氧化成分,有益心血管健康。
香蕉中含有维生素B6,对调理抑郁有一定帮助,同时富有丰富的矿物质镁,对缓解紧张起到一定的帮助。因此,香蕉在缓解忧郁、安眠镇定方面有比较好的作用,对于夏天天气炎热所带来的烦躁有很大的帮助。
杨梅生津止渴,是夏季祛暑之良品。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富。杨梅还有助于排毒养颜和减肥。
樱桃中丰富的维生素C能滋润嫩白皮肤,有效抵抗黑色素的形成。另外,樱桃中所含的果酸还能促进角质层的形成。樱桃含铁极其丰富,同时含有非常多的维生素A,可以平衡皮质分泌、延缓老化。
看到这么多色彩鲜艳的美味水果,是不是已经忍不住口水直流?走吧,赶紧去买些尝尝鲜!