高原“桃中仙子”一口甜上心头 一路富了村头

　　盛夏七月，青海省海东市乐都区高庙镇大棚的桃林迎来丰盈季。被誉为“桃中仙子”的白凤水蜜桃缀满枝头，丰满的果实散发着诱人甜香。果农们络绎其间忙着采摘，游客们拎着果篮体会田园趣味，分拣中心内工人们将鲜桃精心包装发往各地……一幅工业兴、大众富、生态美的村庄复兴画卷正缓缓打开。

　　这颗从陇原大地“西迁”至河湟谷地的“甜美果”，凭仗杰出质量与工业交融新形式，成为当地村庄复兴的“黄金手刺”，更书写了新时代“桃李不言，下自成蹊”的兴农新篇。

　　乐都引进的白凤水蜜桃源自甘肃安定，以皮薄肉厚、汁多甜美出名。2020年，高庙镇汇樱大樱桃栽培协作社担任人王胜元带领团队赴甘肃调查后，斗胆引进这一种类，敞开了一场“甜美试验”。

　　“乐都区高庙镇平均海拔1900米，年日照超2800小时，昼夜温差达12℃，加上湟水河冲积构成的沙质土壤，与白凤桃原产地的气候特征状况高度符合。”王胜元捧着果实介绍，经过五年试种，白凤水蜜桃在乐都“落地生根”，本年是初次大规模挂果，估计亩产超1000斤。更令人惊喜的是，高原强紫外线与昼夜温差赋予果实共同优势——糖分堆集更充沛，甜度达20度以上，汁液率超85%，果肉细腻如凝脂，乃至可用吸管直接饮用桃汁。

　　为打破传统水蜜桃8月中旬上市的限制，协作社立异选用“陆地+大棚”双形式栽培，经过提早覆膜保温、推迟采摘等技能，将大棚白凤水蜜桃的上市时刻提早至6月底，成功添补商场空白。在分拣中心，刚采摘的白凤水蜜桃被精心装入礼盒，果面细绒如初雪般轻柔，指尖轻捏便能够感觉到果肉的娇嫩弹性。

　　“咱们严格执行‘一枝一果’疏花规范，保证每颗桃子都能取得均衡营养供应，采摘后2小时内进入预冷库，按分量、糖度分级包装，完成‘从枝头到舌尖’的新鲜直达。”分拣作业人员李梅青说道。

　　乐都白凤桃的甜美不只滋养了舌尖，更激活了村庄经济。据检测，其含有十分多的维生素C、铁质及多种氨基酸，“硬溶质”特性赋予共同口感——初食脆甜如梨，放置两天后则软嫩多汁，满意多种顾客偏好。这种“会爆汁的白凤桃”敏捷成为了商场宠儿，来自浙江的游客张女士品味后拍案叫绝，“跟江南的桃子相同甜美，高原的阳光公然能酿出不相同的甜美！”

　　王胜元表明，现在协作社已建成55亩高规范果园和10亩温室大棚，栽培白凤水蜜桃、蟠桃、油桃、大樱桃等多个种类，构成“四季有果”的工业格式，温室栽培不只提高了生果质量和产值，还经差错峰上市占有商场先机。

　　“我在协作社担任疏花套袋、分拣包装等作业，月收入4000元左右，还能照料家里的白叟孩子。”社员郭滔边包装桃子边说。像她相同，高庙镇西村30余名乡民经过务工工作方法参加桃工业，人均年增收超1万元。近年来，高庙镇依托“春季赏花、夏日采果”形式，每年春季桃花怒放时，都会招引不少游客前来参观、摄影、赏花；盛夏时节，又有不少游客奔着甜美可口的果实而来，带动了周边餐饮、旅行等职业的开展。

　　从陇原大地到河湟谷地，乐都区以桃为媒，将绿水青山转化为金山银山，让村庄复兴的“一池春水”因桃而活、因桃而兴。现在，这颗“会爆汁的白凤桃”不只甜透了顾客的味蕾，更以其欣欣向荣的工业态势，成为新时代农牧业高水平开展的鲜活样本。展望未来，这颗高原“仙子桃”将化作村庄复兴的微弱引擎，继续开释开展生机，让广阔农户在工业高质量开展享丰硕成果，绘就共同富裕的簇新华章。（杨启红、严静怡、许洪）

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